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Nacos de tofu

Esta receita é muito simples e não requer preparação prévia.
Pode ser servida como entrada, aperitivo ou acompanhamento.
Na minha opinião, mais uma forma deliciosa de comer tofu!
Ingredientes:
Tofu
Caldo de legumes
Amido de milho
Limão
Sal de ervas
Azeite

Corta-se o tofu em triangulos e tempera-se com um pouco de limão e sal de ervas.
Coloca-se numa frigideira com azeite e deixa-se dourar.
Coloca-se o caldo de legumes em água quente até se desfazer e engorça-se com um pouco de amido de milho.
Coloca-se esta mistura em cima do tofu quando ele estiver estaladiço e ainda na frigideira.
Retira-se logo do lume e serve-se.

BOM APETITE!!!
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